Ingredienti:
- 1 bicchiere di farina
- 100 gr di zucca
- 150 gr di coniglio bollito e disossato
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1/3 bicchiere d’acqua
Impasta insieme tutti gli ingredienti, forma un panetto omogeneo. Crea dei rotoli con l’impasto dello spessore di 1 cm e tagliali a dadini come mostrato in video. Disponi i biscotti su una teglia con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.