Ingredienti:

  • 1 bicchiere di farina
  • 100 gr di zucca
  • 150 gr di coniglio bollito e disossato
  • 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
  • 1/3 bicchiere d’acqua

Impasta insieme tutti gli ingredienti, forma un panetto omogeneo. Crea dei rotoli con l’impasto dello spessore di 1 cm e tagliali a dadini come mostrato in video. Disponi i biscotti su una teglia con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.